Рост цен на мировых рынках продовольствия, новые налоги в Казахстане, повышение тарифов на электроэнергию и еще десятки факторов влияют на стоимость продуктов в республике.

Сколько будет стоить хлеб в Казахстане в 2026 году

Фото: сaravan.kz

Бюро национальной статистики подсчитало, что цены на продовольственные товары в Казахстане за год выросли на 13,5 %. Между тем государство пока не отказалось от контроля цен на особо важные для казахстанцев продукты,сообщает сaravan.kz.

Как работает система сдерживания цен на продукты

Правительство определило перечень продуктов, которые должны быть доступны каждому казахстанцу. Поэтому разница цен на социальные продукты и их аналоги существенна и не отражает показателей инфляции.

В стране нет специализированных магазинов, и не выдаются талоны – социальные продукты продаются в обычных супермаркетах, покупать их могут все, независимо от статуса и уровня доходов. В торговых залах нет указателей «Социальные продукты», поэтому большинство покупателей воспринимают их, как обычный товар, только по очень приятной и низкой цене.

Например, в одном из гипермаркетов Алматы социальная цена на булку белого хлеба составляет 165 тенге. Для сравнения, буханка ржаного хлеба того же хлебокомбината стоит 300 тенге.

Какие продукты относятся к социально значимым

В перечень социально значимых продуктов, утвержденных правительством, помимо хлеба определенного сорта входят еще 18 позиций.

  • «Мука пшеничная первого сорта
  • Хлеб пшеничный из муки первого сорта (формовой)
  • Рожки (весовые)
  • Крупа гречневая (ядрица, весовая)
  • Рис шлифованный (круглозерный, весовой)
  • Картофель
  • Морковь столовая
  • Лук репчатый
  • Капуста белокочанная
  • Сахар белый – сахар-песок
  • Масло подсолнечное
  • Говядина (лопаточно-грудинная часть с костями)
  • Мясо кур (бедренная и берцовая кости с прилегающей к ней мякотью)
  • Молоко пастеризованное 2,5 % жирности в мягкой упаковке
  • Кефир 2,5 % жирности в мягкой упаковке
  • Масло сливочное (несоленое, не менее 72,5 % жирности, без наполнителей и растительных жиров)
  • Яйцо куриное (I категория)
  • Соль поваренная пищевая (кроме «Экстра»)
  • Творог: 5 – 9 % жирности».

Разница между ценами на продукты

Качеством и товарным видом социальные продукты не отличаются от дорогих аналогов на соседних полках. Разница касается условий продажи, к примеру, крупы и сахар по социальным ценам продаются только на вес, а другие – в упаковке. Покажем разницу цен у одинаковых по качеству продуктов на примере гипермаркета в Алматы.

Социальные продукты.

  • Сахар-песок 1 кг (весовой) – 490 тенге
  • Рис для плова 1 кг (весовой) – 490 тенге
  • Гречка 1 кг (весовая) – 280 тенге
  • Геркулес 1 кг (весовой) – 230 тенге
  • Картофель 1 кг (Павлодарская область) – 232 тенге и т. д.

Для сравнения: рядом с казахстанским социальным картофелем продается аналогичный товар – картофель из Кыргызстана по цене 352 тенге за килограмм.

Аналоги социальных продуктов по обычной цене.

  • Сахар в упаковке 800 гр стоит 645 тенге.
  • Рис для плова в упаковке 800 гр – 701 тенге и выше
  • Геркулес в упаковке 400гр – от 400 тенге
  • Гречка в упаковке 700 гр – 520 тенге и выше и т. д.

В Казахстане цены на социальные продукты различаются в зависимости от региона. Помимо правительственных мер на стоимость влияют также решения местных органов власти. Например, в 2022 году акиматом Алматы были приняты меры для сдерживания роста цен на хлеб:

«В целях обеспечения продовольственной безопасности и недопущения повышения цен на социальный хлеб акиматом Алматы подписан Меморандум о мерах по стабилизации цен на формовой хлеб из муки пшеничной I сорта (социальный) с Министерством сельского хозяйства РК и АО «НК «Продовольственная контрактная корпорация». Соглашение действует в рамках Закона РК «О государственном регулировании развития агропромышленного комплекса и сельских территорий», — информация на сайте gov.kz.

Продовольственная корпорация поставила пшеницу мукомольным комбинатам по фиксированной стоимости, и роста цен на социальный хлеб не произошло. В Алматы цена формового белого хлеба – народного кирпичика — давно держится на уровне165 тенге. Иными словами, у государства имеются все рычаги и способы сдерживать цены в 2026 году на социальные продукты, как и делалось прежде.

Автор Светлана Британова

Источник caravan.kz