Импорт куриного мяса приходится на Украину и частично территорию России, при этом часть продукции является контрафактной. Об этом в рамках Agri-Food Forum рассказала директор форсайтинговой компании ТОО «Eximar» Айман Турсынхан.
«Украинская птица зачастую контрафактная, мы это обнаружили когда сверяли данные по таможенной статистике Украины и Казахстана, и также ВТО. В результате пришли к выводу, что около 30% продукции контрафактная. Это, конечно же, блокирует возможность проверять качество этой продукции», - рассказала Айман Турсынхан.
К слову, некоторые регионы страны, например Западный Казахстан и Кызылординская область, практически испытывают дефицит по мясу птицы.
«По свинине мы также импортозависимы. У нас из года в год идет падение поголовья. Сегодня у нас менее чем 940 тысяч голов свиней. Несмотря на то, что у нас нет такого сильного сокращения населения, которое предпочитает питаться свининой», - добавила она.
К тому же в Казахстане нет строгих запретов на продажу свинины или другого мяса. Но тем не менее снижение происходит. «Снижение идет не потому, что сектор не рентабельный, а потому что он не поддерживается государством. Хотя перспектива непосредственно самого свиноводства для экспортного потенциала, она гораздо более интересная», - считает спикер.
Причин для этого несколько. Во-первых производство свинины в Казахстане превышает спрос. Во-вторых, с точки зрения резистентности скота к различного рода заболеваниям Казахстан является единственной страной на евразийском пространстве, полностью свободной от африканской чумы свиней. «Это делает нас номер один на рынке по экспорту свинины, по ее безопасности», - подчеркнула Турсынхан.
К примеру Белоруссия, которая является крупным производителем говядины и свинины, потеряла почти весь рынок. За пять лет из-за африканской чумы свиней было уничтожено практически все поголовье свинины.
Перспективен экспорт свинины из Казахстана в Китай, поскольку китайцы всегда производят меньше чем потребляют. «Это и обуславливает то, что экономики пяти крупнейших аграрных стран мира Канада, США, Европейский союз, Австралия, Индия целиком подчинены всем колебаниям на внутреннем рынке потребления Китая», - полагает она.
По словам спикера, помимо свинины в Китае может быть востребована также и казахстанская баранина.
Источник: kursiv.kz